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劳动教育·豆蔻年华系列三:玩转磨工坊之“豆子”大变身
发布日期:2023-11-30    浏览数:   字号:〖

秉持“守正出新”的校训,培育慧学、慧玩、慧生活的快乐儿童。三年来,飞龙实验小学把劳动教育作为育人的重要载体,引导学生在劳动中成为懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。在此过程中,逐步建构出独具飞龙特色的劳动教育新样态。

11月份,五年级在丁春明、陈芳老师及中队辅导员与其他老师、家长志愿者的配合下,利用“磨工坊”开展了综合实践活动、劳动与队活动结合的“玩转磨工坊”系列课程,让队员在学中玩,在玩中学。

课前,在辅导员老师的带领下,队员们了解了石磨的起源和用途、构造原理;研磨豆浆的方法,认识磨工坊背后的文化内涵。

从泡豆、研磨、过滤、煮浆,同学们通过小组合作,发现了很多豆浆制作的“小秘密”。如加水的多少、研磨时推动石磨的力量何频率、煮豆浆的时间把握等等,实现了从豆子到和豆浆的美味升级。

在磨工坊,队员们小组合作了解石磨,体验磨豆浆,玩得不亦乐乎······

喝到通过自己劳动得来的豆浆,大家感觉特别香甜!

 
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