4月2号下午,润江村组织村内的巧手阿姨以及计生失独家庭在润江村便民服务中心进行清明节包青团的活动。再过两天,又是一年清明时,考虑到辖区内一些计生特扶家庭的实际困难,为了让这些特殊家庭能及时吃上热腾腾的青团,润江村委工作人员第一时间上门走访,把青团送到他们手中。
活动前一日,润江村工作人员便事先采摘下鲜嫩的蓬蒿,并将其洗净,晒干,做好了充分的准备。活动现场,大家将蓬蒿揉进面团,再包上豆沙馅、青菜馅,放上蒸锅蒸熟,不一会一个个圆鼓鼓、香气扑鼻的小青团便大功告成了!这也正是学习手艺的好时候,几位年轻的姑娘不自觉的跟着动手学了起来,大家欢声笑语,在体验包青团中获得快乐。
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